Quien planea un viaje a Mendoza suele enamorarse de sus bodegas, la imponente Cordillera de los Andes como telón de fondo y esos días de cielo azul intenso. Pero la gran pregunta es: ¿cuándo viajar a Mendoza para disfrutar de todo eso sin caer en las desventajas de una época menos favorable? La respuesta depende más de lo que busques en el destino que de cualquier otra cosa.
El verano puede parecer tentador, pero las temperaturas rozan los 38 °C. El invierno en Mendoza regala paisajes espectaculares, aunque también existe el riesgo de nevadas y carreteras cortadas, sobre todo si tienes pensado cruzar hasta Santiago. En cambio, marzo y abril, así como octubre y noviembre, ofrecen un equilibrio casi perfecto entre clima, ambiente y belleza natural.
En este artículo te cuento qué puedes esperar de cada época del año en Mendoza, basándome en mi experiencia y en datos climáticos fiables. Porque nadie quiere reservar una cata de vinos y acabar atrapado en el hotel por el mal tiempo.
Cuándo ir a Mendoza, Argentina: las mejores épocas para VIAJAR a Mendoza según tu estilo de viajero

Si no tienes claro cuándo ir a Mendoza, el mejor clima para visitar la ciudad suele darse en otoño y primavera, entre los meses de marzo a abril y de octubre a noviembre. Durante este período, además, las lluvias son escasas, el clima es agradable, el cielo suele estar despejado y la ciudad no está tan concurrida.
Pero si no puedes viajar en esas fechas, la buena noticia es que Mendoza se puede disfrutar en cualquier época del año. Eso sí, en cada estación encontrarás paisajes diferentes y planes variados para aprovechar al máximo tu viaje. Por eso, el mejor momento para visitar Mendoza dependerá de tus gustos personales y de tu disponibilidad.
Echa un vistazo a cómo es la ciudad en cada estación del año. Así podrás decidir cuándo viajar a Mendoza, en Argentina, según las actividades y el clima que más te apetezcan.
¿Cuál es la mejor época para viajar a Mendoza?
- Mejor época para ver nieve: julio y agosto.
- Mejor época para ver la vendimia: febrero, marzo y abril.
- Mejor época para evitar la temporada alta: mayo y junio.
- Meses con mejor clima: marzo, abril, octubre y noviembre.
- Temporada alta en Mendoza: diciembre y enero.
Cuándo ir a Mendoza: clima durante el año
Las estaciones en Mendoza están muy bien definidas. Durante el verano, las temperaturas son bastante altas, mientras que en invierno bajan considerablemente. Además, en la ciudad apenas llueve a lo largo del año y, cuando lo hace, suele ser solo por poco tiempo.
Diciembre y enero son los meses más lluviosos y los más calurosos de Mendoza. En cambio, junio, julio y agosto son los meses más fríos y los que registran menos lluvias.
Consulta las principales características del clima en Mendoza en la tabla de abajo. Para obtener más información sobre cada mes, solo tienes que hacer clic en la fila correspondiente en “detalles”.
| Mês | Temperatura (ºC) | Precipitação (mm) | Importante | Detalhes |
|---|---|---|---|---|
| ENERO | 18º/32º | 50,1 | Temporada alta | Mendoza en enero |
| FEBRERO | 17º/31º | 37,9 | Período de la Vendimia | Mendoza en febrero |
| MARZO | 15º/28º | 32,6 | Período de la Vendimia | Mendoza em marzo |
| ABRIL | 10º/23º | 19,1 | Período de la Vendimia | Mendoza en abril |
| MAYO | 6º/18º | 9,9 | Temporada baja | Mendoza en mayo |
| JUNIO | 2º/15º | 5 | Temporada baja/nieve | Mendoza en junio |
| JULIO | 2º/15º | 10,2 | Período de nieve | Mendoza en julio |
| AGOSTO | 4º/18º | 12,3 | Período de nieve | Mendoza en agosto |
| SEPTIEMBRE | 7º/21º | 10,8 | Mejor época para hacer senderismo | Mendoza en septiembre |
| OCTUBRE | 11º/26º | 11,8 | Mejor época para hacer senderismo | Mendoza en octubre |
| NOVIEMBRE | 15º/29º | 13,1 | Mejor época para hacer senderismo | Mendoza en noviembre |
| DICIEMBRE | 17º/32º | 20,2 | Temporada alta | Mendoza en diciembre |
Mendoza en invierno
Del 21 de junio al 23 de septiembre

Los paisajes de Mendoza en invierno son una auténtica postal. Los viñedos desnudos cubiertos de nieve, con la Cordillera de los Andes nevada al fondo, crean una escena de película en los valles de la región.
Durante esta estación, el clima es más seco, con temperaturas más bajas y días más cortos. Las lluvias son prácticamente inexistentes y la temperatura media ronda los 10 °C. Sin embargo, por la noche, el frío se intensifica y los termómetros pueden bajar de 0 °C.
Para quienes se alojan en zonas de bodegas como el Valle de Uco o Luján de Cuyo, las temperaturas bajo cero durante la noche son bastante comunes. En los días de nevadas pueden registrarse temperaturas negativas también durante el día.
Experiencia de invierno: las estaciones de esquí en Mendoza solo están en funcionamiento durante el invierno, ya que abren después de las primeras nevadas y ofrecen una experiencia exclusiva de esta temporada. La estación de esquí más conocida es Los Penitentes, situada cerca del Puente del Inca.
Aviso: durante el invierno son frecuentes las nevadas en las carreteras cercanas a los Andes. Por eso, no es la mejor época para hacer el trayecto en autobús de Mendoza a Santiago, ya que las carreteras pueden cerrarse en cualquier momento debido a la nieve, especialmente en julio. La excursión a la alta montaña, aunque espectacular en esta época, suele depender igualmente de las condiciones meteorológicas.
Consejo: para disfrutar aún más de los paisajes increíbles de Mendoza y los Andes, alójate en un hotel entre viñedos. En el Valle de Uco hay opciones fantásticas que ofrecen una experiencia única y vistas impresionantes de los viñedos y de la Cordillera de los Andes, como el hotel Casa de Uco.
Nuestros planes favoritos que hacer en Mendoza en invierno:
- Tour tradicional por viñedos y bodegas en Mendoza.
- Ruta privada por las bodegas del Valle de Uco con almuerzo incluido.
- Excursión a la alta montaña por los Andes.
- Taller de asado argentino en Mendoza.
Mendoza en verano
Del 22 de diciembre al 20 de marzo

El verano es temporada alta en Mendoza. Durante estos meses, la ciudad está siempre animada, llena de eventos y celebraciones, y los días son más largos. Además, los viñedos están en su máximo esplendor: verdes, llenos de vida y cargados de uvas.
Entre diciembre y marzo, Mendoza registra las temperaturas más altas, que oscilan entre los 20 °C y más de 38 °C. Durante el día, el termómetro suele marcar alrededor de 35 °C, aunque por la noche refresca bastante. Así que, incluso si viajas en verano, no olvides llevar alguna prenda más abrigada para las noches, ya que las temperaturas pueden bajar bastante.
Mendoza registra la mayor cantidad de lluvias durante el verano, con una precipitación media de unos 45 mm. Aun así, no te preocupes: las lluvias en la zona suelen ser de corta duración, así que difícilmente arruinarán un día de paseo.
Experiencia de verano: a finales del verano y a principios del otoño (de febrero a abril) tiene lugar la vendimia, el periodo de cosecha de la uva. Visitar las bodegas con los viñedos cargados de uvas maduras y presenciar el proceso de recolección es una experiencia única de esta temporada. Además, en esta época se celebra la Fiesta Nacional de la Vendimia, un evento tradicional que rinde homenaje a la cosecha con actividades culturales, espectáculos y desfiles que duran cuatro días.
Consejo: en verano, las temperaturas en Mendoza son bastante altas. Así que, si planeas viajar en esta época, aprovecha para hacer actividades acuáticas como rafting o piragüismo. Merece la pena alojarse en un hotel con piscina, como el Sheraton Mendoza Hotel. Con el clima seco y caluroso de la región, una piscina siempre se agradece para sobrellevar los días más intensos.
Nuestros planes favoritos en Mendoza durante el verano:
- WineBike en bicicleta colectiva con cata de vinos.
- Ruta por las bodegas del Valle de Uco con almuerzo incluido.
- Senderismo y rappel en Cacheuta + Termas.
Mendoza en primavera
Del 23 de septiembre al 22 de diciembre

La primavera es una estación con un clima agradable y muy poca lluvia. Por eso, es una época perfecta para disfrutar al aire libre, hacer senderismo, escalar, montar en bicicleta, organizar un picnic o visitar parques.
Durante la primavera, que va de septiembre a diciembre, la temperatura media ronda los 19 °C. Las precipitaciones se mantienen bajas, con una media de 10 mm, aunque diciembre es el mes más lluvioso de la temporada.
Además de tener un clima muy agradable, no es temporada alta en la ciudad. Así que se puede disfrutar de lo mejor de Mendoza sin multitudes ni precios elevados.
Si aún no has decidido cuándo viajar a Mendoza pero quieres buen clima y un ambiente tranquilo, esta es una época ideal.
Nuestros planes favoritos en Mendoza durante la primavera:
- WineBike en bicicleta colectiva con cata de vinos.
- Ruta por las bodegas del Valle de Uco con almuerzo incluido.
- Senderismo y rappel en Cacheuta + Termas.
- Taller de asado argentino en Mendoza.
Mendoza en otoño
Del 20 de marzo al 21 de junio

En otoño, el clima en Mendoza es muy parecido al de la primavera: temperaturas suaves, pocas lluvias y una atmósfera muy agradable. Los paisajes se tiñen de tonos dorados y anaranjados, lo que crea un escenario aún más encantador.
La temperatura media en esta estación es de 14 °C, con variaciones que van de los 10 °C a los 25 °C. Las precipitaciones son escasas, con un promedio de 25 mm, siendo junio el mes con menor probabilidad de lluvias.
Viajar a Mendoza en otoño puede ofrecer experiencias diferentes según el mes elegido. Marzo está considerado uno de los mejores meses para visitar la ciudad: el calor del verano ya ha pasado, la temporada alta terminó y Mendoza se disfruta con más tranquilidad. Además, todavía puedes aprovechar el final del periodo de vendimia.
En cambio, si planeas tu viaje para finales de otoño, en junio, encontrarás temperaturas más frías e incluso posibilidad de algunas nevadas.
Consejo: si viajas a Mendoza durante la primavera u otoño, no pierdas la oportunidad de disfrutar de actividades al aire libre, como un tour en bicicleta por viñedos (wine bike), hacer senderismo por los Andes y disfrutar de un picnic en una bodega.
Nuestros planes favoritos en Mendoza durante el otoño:
- WineBike en bicicleta colectiva con cata de vinos.
- Ruta por las bodegas del Valle de Uco con almuerzo incluido.
- Senderismo y rappel en Cacheuta + Termas.
- Taller de asado argentino en Mendoza.
Gráficos: tiempo, precipitaciones y clima en Mendoza
Temperaturas mínimas y máximas en Mendoza
Mendoza cuenta con estaciones bien definidas. Por eso, los inviernos son bastante fríos, mientras que los veranos resultan cálidos y secos.
En el siguiente gráfico de temperaturas puedes ver la media de las mínimas y máximas en Mendoza mes a mes. Ten en cuenta que los datos corresponden a la ciudad de Mendoza; en otras zonas de la provincia, como el Valle de Uco o Luján de Cuyo, las temperaturas pueden ser aún más bajas durante el invierno.

Precipitaciones en Mendoza
Mendoza es una ciudad con un índice de precipitaciones muy bajo, así que es poco probable que la lluvia arruine tus planes durante tu visita. Además, entre los meses de mayo y septiembre, las lluvias son aún más escasas y, cuando se producen, suelen ser breves.

Duración del día en Mendoza
A la hora de elegir la mejor época para viajar a Mendoza, conviene tener en cuenta la duración del día, ya que varía bastante según la estación del año.
En verano, los días son más largos, con una media de 14 horas de luz solar. En cambio, durante el invierno, los días son mucho más cortos, porque el sol sale tarde (entre las 8 y las 9 h) y se pone temprano (alrededor de las 18 h).

¿Cuál es la mejor época para ver nieve en Mendoza?
Julio y agosto son los meses con más probabilidades de nieve en Mendoza, especialmente en las zonas próximas a la Cordillera de los Andes. Es la época ideal para visitar las estaciones de esquí, aunque hay que tener en cuenta que a veces se producen cortes en las carreteras por la nieve.
¿Cuándo se realiza la cosecha de uva en Mendoza?
La cosecha, conocida como la vendimia, tiene lugar entre febrero y abril. Es el momento en que las bodegas están en plena actividad y se puede disfrutar de una experiencia única con catas de vino y festivales tradicionales.
¿Hace mucho calor en Mendoza durante el verano?
Sí, entre diciembre y marzo las temperaturas pueden superar los 35 °C durante el día. Por la noche refresca algo, pero es recomendable elegir alojamientos con piscina y optar por actividades más tranquilas.
¿Cuál es la temporada baja en Mendoza?
Mayo y junio son los meses con menor afluencia de turistas. Los precios bajan, hay más tranquilidad y el clima sigue siendo agradable. Es una excelente época para quienes desean ahorrar sin renunciar a las bodegas.
¿Cuándo viajar a Mendoza para evitar la lluvia?
La ciudad tiene un clima seco todo el año, pero los meses con menos precipitaciones son de mayo a agosto. Incluso en la temporada más lluviosa (diciembre y enero), las lluvias suelen ser breves y no suelen alterar demasiado los planes.
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